厨房排烟系统清洗方法 保障厨房安全运作
厨房排烟系统清洗主要含集烟罩、排烟管道已经排烟风机等的清洗,不同部位材料不同,清洗方法也会有所区别。
一、厨房排烟系统清洗方法
1.切断电源,步重点清洗通过排烟口与烟罩同步平行的排烟道。商业场所的厨房排烟系统都是比较大型的,东莞餐厅厨房排烟设计,不像家用的抽油烟机那样可以将每个部分都拆下来,比如排烟罩的清洗清洗就需要---进入烟道内,先用工具将较厚的一部分油污铲除。因为堆积了大量的油污,需要用到比较---化油剂,用高压清洗机喷射化油剂后半小时,用清水冲洗干净。
2.清洗风机。经过长时间的运行后,风机的扇叶上会因为油污的堆积而变得厚重,风机内部空间也会油污的关系变小,排风效果就会原来越差。清洁风机首先要将风机拆下下来,清洗内部叶轮和内壁;然后清洗风机的表面。
二、厨房排烟系统清洗注意事项
1.厨房排烟系统涉及电路问题,如果对电路不是很在行的,在清洗的过程中容易进水,因此建议能拆洗的尽量选择拆洗,在和负责清洗的公司签订合同的时候能说明这一点;
2.排烟系统除了比较大型的清洗外,平时也能多做保养。有的公司在对管道进行处理后,进行保养,形成的保护膜也能使油渍不易残留在油烟管道内。
但小编提醒各位,东莞餐饮厨房排烟,发生这样的状况和当初装排烟管的方法有很大关系。在此,我们就说说厨房排烟的那些事儿。
副烟道务必保留
每家的厨房里都有烟道,但您知道其中还有主副烟道之分吗?主烟道贯穿整个楼体。
而烟道是相对独立的,它以一道带孔的隔板与主烟道隔开,上下则由楼板封住。
一般家里的油烟会先到副烟道里,做一个缓存,然后再通过隔板上的孔进入主烟道,
这样可---每户的油烟是隔离开来的,不会串烟。
主副烟道必须同时存在。一些业主家出现倒烟或是串烟现象很可能是由于装修时错误地把排烟管和主烟道相连,
或是为了节省空间拆掉了副烟道。
如果直接连接主烟道,由于其向上的吸力很大,可以比喻为“拔火罐效应”,一旦气压比较低,就可能把别家的油烟压到自家来。
而副烟道则有---的缓存作用,所以不能拆除。
看到有业主抱怨房子排烟效果不好,于是他把副烟道砸掉,然后把烟管向上弯45度,
这样就杜绝了部分返烟的问题。这么做真的可以吗?
小编建议,不要使用这种方法。即便是排烟 管往上拐了一下,还是会导致家里面串烟、串味。
虽然可以用止逆阀进行隔离,但止逆阀不经常清洗的话会关不严,还是会出现串烟串味的现象。
而且如果每家都使用这种方法,会占用烟道的大量空间,导致排烟不畅。
施工细节要注意
首先选择抽油烟机安装的位置十分重要,一定要使管道越短越好。
一些业主会为了美观,把管道拉得比较长,这样一来,关掉油烟机后,管道里还会集聚很多油烟排不出去,再倒回室内。
以下为厨房排烟系统的具体清洗方式说明,可供消费者参考:
(1) 在清洗之前,应当先将厨房排烟系统的电源关闭并先清洗排烟口部分以及烟罩。如果这些部分的油污比较厚重的话,可能需要使用特殊的工具才能够清理干净,比如说的化油剂。
(2) 一般来说,厨房排烟系统的口道都比较小,因此需要使用机械设备才能够达到完全清洗的效果,不然容易留有死角。
(3) 之后,需要清理厨房排烟系统的风机,主要以扇叶为主进行清洗。一般需要将风机拆卸下来之后再清理才能够清理干净。风机如果堆积过多的污渍以及灰尘的话,会---影响到厨房排烟系统的正常使用,排烟,因此需要---注意。而后,在安装风机时,可以上一些润滑油。
(4) 除了上面所说的部分以外,净化器也是需要清理的,一般使用的清洗剂进行擦拭即可。
4 厨房排烟系统要点
以下为厨房排烟系统要点介绍,可供消费者参考:
(1) 厨房排烟系统在正式安装之前,应当根据实际情况先确认运行的参数并充分考虑到净化问题。
(2) 厨房排烟系统的风量也应当进行计算,这样才能够---达到净化的效果。
(3) 厨房排烟系统的类型很多,应当根据实际需求进行选择并安装。
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