东莞餐厅厨房排烟设计-排烟-金卫

厨房排烟管道是为了使空气流通，降低有害气体浓度的一种基础设施，在现在很对建筑中都存在，对现在人们的生活工作有着---的作用，那在设计排烟管道烟口换气扇时倾斜度及高度如何设置呢？下面就和金卫一起来了解下吧。

排烟管道作为设备是一非常重要设备，随着人们对的意识越来月---，其使用越来越广泛，发展空间很大。

厨房排烟主要应用在工业及建筑工程中，主要的应用领域有，电子工业无尘厂房净化系统，酒店宾馆、商场、医院、工厂及写字楼的中央空调系统，工业污染控制用除尘、排烟、吸油等排风管、工业环境或岗位舒适用送风管等多个行业，不同的行业需要安装不同的厨房排烟管道。

厨房排烟设备就是一个向下的连接一段管子大喇叭(吸油烟罩)，加上一个或者多个相应功率的换气扇（风叶），安装起来就成；基本设置为：

1、确定吸油烟罩距离加工烹饪工作台高度，通常170-180厘米。

2、根据要加工烹饪工作台的尺寸，东莞餐饮厨房排烟，长宽加上20-40厘米就可以确定吸油烟罩下口的长宽尺。

3、确定吸油烟罩内吸油烟罩下口到排烟口换气扇处的倾斜度和高度。

一般用于厨房的风机排烟罩有会带走厨房大量空气，油烟罩补风风机—抽油烟时，需向厨房补充空气，该机提供约占排油烟风量的百分之80。

厨房排烟系统设计的注意事项有哪些？

在餐饮业的厨房中，排气是否平稳与厨房是否能正常工作直接相关。 烟雾的净化仅是净化厨房排气系统中的空气的强制。 排气系统和净化器的合理匹配是---净化器净化效率的关键，也是净化器设计者容易忽视的问题。下面我们金卫为你介绍厨房排烟系统设计的注意事项有哪些？

厨房排烟系统首先需要注意是排风量。厨房排气系统由几个部分组成，包括引擎盖，排烟管，油烟净化器，风扇和厨房空气供应。在设计过程中，为了达到---的排烟效果，---净化器的平稳运行，有---计算各部件的实际运行参数，以便后续操作。

厨房排烟系统其次需要注意的是厨房补充。由于厨房在工作期间充满烟雾，排烟，一些有条件的厨房将配备相应的供气系统，以---地补充风，并---厨房---的环境。其中，有序的送风方式是厨房补风的选择，而哪种方法---，这也是---须考虑的问题。

应该注意的第三点是收集罩。集气罩需要具有均匀，美观，东莞餐厅厨房排烟设计，易清洗，集风效果好的优点。它有多种形式，包括带简易无油板和供气设备的集气罩，以及一套保油板和供气设备。罩子，集水和收集（烟雾）罩等各有利弊。集气罩的设计对排烟系统是否能正常运行有很大的影响，设计人员需要采用合理的设计，以避免整个系统的不平整。

排气管应注意第四点。在厨房排气系统中，管道的设计也有一定的规格和要求。如果有不合理的地方，会影响厨房排气的平稳性，影响净化器的工作。通常，厨房排气管的水平部分不应太长。一般来说，距离不应超过15米，坡度应大于2％。水平端应配备接头，以便清洁油脂。