饭店使用的厨房排烟管道系统很复杂,既然是系统,就是完整的设计,风机的大小,烟罩的---程度,油烟的处理技术,以及配套的灭火和燃气保护等一系列,后包括末端的净化和风机,都有很严格的规定和要求,惠州安装厨房排烟,但是在进行安装时也是有很多注意事项的,下面就和金卫一起来了解下吧。
饭店排烟系统很复杂,而对于厨房排烟系统进行总结概括的话要分为三个要点:
一、厨房补风。
厨房补风有两种,一种是无序送风,会造成厨房的工作环境---。是在夏季,虽然餐厅内通常会安装一些局部柜式空调机以降低餐厅的室内温度,但室内空气补入厨房,并不能消除厨房的热负荷并降低厨房温度。
一种是有序送风,在厨房的通风系统中,多为以下三种补风方式:餐厅空调为全新风直流式空调系统,惠州别墅一楼厨房排烟,空调新风首先送入餐厅,然后流入厨房经排风系统排出室外;将组合式空调机组的新风一部分直接补入厨房,一部分送入餐厅,并通过回风机回到空调机;用两台机组分别为餐厅、厨房服务,其中厨房为全新风直流系统,直接补充厨房炉灶的排风。
二、排烟管道。
厨房排烟管道的水平段不宜太长,一般水平远距离不应超过15m并且要有百分之2以上的坡度,水平末端设活接头,以方便清理油垢。排风速度按规范不得低于10m/s,以防风速过低使油附着于烟道上,接排风罩的支管应设风量调节阀。
1、在排烟口安装风扇式四叶或六叶排烟风机,增加排烟量或更换大风量风机。
2、没有其他好方法。检查哪个问题比较---。检查烟罩和烟道是否漏气,这样可以---一些问题。如果这还不够,所以它可能不得不改变。如果降低成本,可以保留排烟罩。
3、管道通常由镀锌板和不锈钢制成。小管道的薄板不能像管道和热密封管道那样完全密封和对接!
4、由于新安装的厨房排烟管道不能进行水压试验和检漏,后期涂密封胶时不能完全粘接! 5、管道中积聚的油污和油水没有定期清理和维护!
6、管道内油垢和油水混合物的氧化化学反应腐蚀管道,导致缓慢泄漏!
7、厨房油脂和油水混合物长期腐蚀和氧化密封胶!
8、在原有系统的基础上进行改造的过程中,由于原有的整个系统被油污覆盖,在改造后涂抹密封胶的过程中,会导致相互不粘连和漏油!
总之,漏油的问题只能尽可能的避免,而且在很长一段时间内都不可能完全没有漏油!你可以用合适的罐子接住它,定期倾倒并清理油污!同时有效实现防火!油污积累了很长时间,氧化形成酸性物质,腐蚀和生锈的吸油烟机,并加速其老化。油污染在抽油烟机和烟道积累了很长时间,这也将形成火灾---。叶轮和烟道上的油渍增加了粘度,使排气不畅,增加了油烟在厨房空间的扩散,危及人们的健康。
金卫厨房通风排烟系统主要由集烟罩、排烟管道、油烟净化器、排烟风机和厨房整体补风装置构成,很多客户不是很了解如何合理设计厨房排烟系统,那么今天金卫就来讲解下排烟系统的结构分析。
由厨房所在建筑物的格局以及厨房在建筑物中位置不同,有条件的厨房应由建筑物的集中空调系统进行有序送风。但目前所遇到的大部分情况是建筑物没有设置厨房的送风系统。许多带餐厅、厨房等的建筑物,仅设计了集中采暖系统而无集中空调系统。当厨房处于工作状态时,排风系统投入运行,厨房内处于负压状态,新风来源包括室外新风渗透和餐厅的空气大量补入厨房。
为了---净化效果,在实际设计金卫厨房通风排烟时排烟风量要求严格按照排风罩的吸入风速计算,罩口的吸入风速通常不低于0.5m/s。近几年,厨房排烟管道安装是比较普遍的,排烟,随着现在生活条件的提高,大家对厨房环境越来越重视,而安管排烟管道的家庭也就越来越多,那在管道各部件安装时有哪些步骤呢?下面就和金卫厨房排烟来了解下吧。
1、阀门安装时,注意阀门调节装置设置要在便于操作的部位;安装在高处的阀门也要使其操作装置处于离地面或平台1~1.5m处。
2、阀门安装完毕后,应在阀体外部明显的区域,标出开关方向及开启程度。对于保温的通风管道系统,应在保温层外设法作标记,以便于调试和管理。
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