在酒店中央空调与通风体系规划时，酒店的空调通风体系规划必须结合酒店各运营区域的特点和使用需求，那么，规划时应注意哪些问题呢？下面一同来看一下吧。
1、出风口的规划：
a、中、西餐区域：出风口不能设在餐桌椅的上方，防止冷凝水落下，滴到客人身上或餐桌上，影响客人用餐。
b、包房及歇息大厅：出风口应规划为散流式，防止冷风直吹客人身体，影响客人歇息，另外，出风口不能设在客人的上方，防止冷凝水滴到客人身上。
2、温控器的装置方位：温控器宜装置在墙上相对比较隐蔽的方位，但是要---通风杰出，---温控器可以比较迅速的反响区域的温度改变，使区域的温度达到操控要求。
3、影视厅、spa房、室、网吧等加强排风：因为影视厅、spa房、室、网吧等环境相对封闭，人员比较密布，为保持空气清新，除了配置空调新风体系，还要加排风体系，---这些区域没有异味。
4、健身房加大空调冷量规划：因为客人在健身时，惠州厨房排烟电话，身体会发生大量的热量，因而，健身房要加大空调冷负荷，---客人健身环境温度的舒适性。
5、客用卫生间加装空调：有些酒店为降低成本，将运营区卫生间中央空调取消，导致正常运营时影响客人的使用，形成客人的---，给酒店形象形成影响，因而，运营区域客用卫生间必须加装空调。
6、热毛巾柜上方加装排气扇：运营区域的热毛巾柜敞开时会有热气出来 ，惠州厨房排烟风道，影响部分的装修，夏季增加空调的负荷，因而，在热毛巾柜上方加装排气扇，惠州厨房排烟导烟，及时将热气排出。
厨房排烟工程是所有商用厨房建设中不行少的一部分，科学合理的排烟系统可以的解决烹饪时发生很多油烟。这么一来，厨房排烟工程的清洁就显得尤为重要了。那么厨房排烟工程的清洗办法是什么呢，一起来了解一下吧。
1.机器设备清洗法:这办法建议油污较少清洗周期短的油烟管道选用，先对管道内喷洒清洗剂，使油污软化，再用30米长的电动软轴刷将油污冲洗洁净。这办法可用于30公分见方的竖烟道，人工无法进入且不方便拆卸的荫蔽的小烟道。需要注意的是排烟系统中这一段的烟道不易清洗并且容易积油，因而要加大清洗频率。
2.人工进入法:40公分见方或以上的平行油烟管道可以进行人工进入内部进行整理，不过此法劳动强度较大，同时需要注意加强通风和装备低压(36伏)照明电源。
3.空降法:主要用于清洗50公分见方以上的竖油烟管道，---先拆下管道的上截和下截，在油烟管道上方固定高空安全绳，系上安全带，---从上至下清洗竖油烟管道内的油污。此法危险性较大，技术性强，费用较高，整理效果好。因为竖油烟管道一般积油较少一年清洗一次即可。
4.拆卸法:小于40公分见方的油烟管道，排烟，人工无法进入内部时可选用此法，---需要根据现场实际情况，间隔必定间隔拆卸一段烟道向两方延伸整理，这办法效果好，只是实际操作难度较大，费用较高。需---选用---无火花开孔东西对管道进行的一方或多方开孔，开孔巨细、间隔、数量要根据现场情况而定，待油污整理完后将管道密封恢复。
厨房排烟工程在家庭中很少见，但是在餐厅以及酒店就比较常见了，也是不行少的一项工程。厨房排烟工程的设计很杂乱，很多细节问题不做好，使用的时分就会出现很多麻烦。现在咱们了解一下厨房排烟工程的设计要点。
厨房的排烟体系主要由集烟罩、排烟管道、油烟净化器、排烟风机和厨房全体补风设备构成。为了---争化作用，确认厨房油烟排风童视为了------置口吸风速度不低于0.5m/s。因为厨
集气(烟)置一般选用全体加工，包含过滤、集油、集水等设备，多为公司制作。其外形应统一、美观、易于整理，厨房通风中，需弥补-定数里的新风，一方面能够平衡气压，防止厨房负压过大，另一方面能够降低厨房内的温度，---工作环境。厨房排烟管道的水平段不宜太长，般水平远距离不应---15m而且要有2%以上的斜度，水平末端设活接头，以便利整理由垢。排风速度按标准不得低于10m/s以防风速过低使油着于烟道上，接排风罩的支管应设风里调节阀。
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